Рецепты при СРК: вкусная и полезная еда для раздраженного кишечника

Для пациентов, страдающих синдромом раздраженного кишечника с метеоризмом, правильное и сбалансированное питание – один из ключевых факторов, обеспечивающих хорошее самочувствие.

Чем важна диета при СРК

Пациенты принимают спазмолитики от боли в животе и для нормализации стула, а именно Метеоспазмил®^1,2. Пациенты уже знают, что из рациона следует исключить острую и слишком солевую пищу, различные маринады, раздражающие стенки кишечника за счет высокого содержания кислоты.

Как можно разнообразить питание

Сильные спазмы в животе, как правило, вызваны повышенным газообразованием. Чтобы предотвратить их, не стоит часто есть фрукты, бобовые и другие продукты, вызывающие брожение. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам мяса и птице.

Диета при СРК с метеоризмом может быть вкусной и разнообразной. Предлагаем три полезных рецепта, которые вы без опасения можете включить в свой ежедневный рацион.

Завтрак: белковый омлет

Отличный вариант завтрака, который точно не навредит при СКР и не станет причиной повышенного метеоризма – белковый омлет с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

· 5 яичных белков;

· 50 г сливочного масла;

· небольшой пучок свежей петрушки;

· несколько веточек зеленого базилика;

· 2 веточки тимьяна;

· 50 г сыра (желательно пониженной жирности);

· соль.

Приготовление займет минимум времени. Раскалите сковороду и добавьте сливочное масло, томите мелко нарезанную зелень в течение минуты. Затем влейте взбитые с солью белки, посыпьте сыром и готовьте под крышкой до тех пор, пока омлет не схватится.

Обед: котлеты из индейки

Если вы испытываете боли при синдроме раздраженного кишечника, на обед стоит выбирать простые блюда без добавления пряностей и острых специй. Приготовьте котлеты из индейки и кабачка – это легкий, но питательный вариант полноценного обеда.

Ингредиенты:

· 600 г филе индейки;

· 1 небольшой кабачок;

· 1 луковица среднего размера;

· несколько веточек свежей петрушки;

· 50 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· соль и перец;

· 3 ст.л. сухарей для панировки.

В фарш из филе индейки добавьте натертый кабачок, предварительно отжав его для удаления лишней влаги. Посолите и поперчите фарш, добавьте мелко нарубленную зелень. Вмешайте в фарш сливочное масло комнатной температуры. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и жарьте на оливковом масле.
Ужин: печеный картофель с твердым сыром

Картофель любят почти все, и его можно есть при раздраженном кишечнике с метеоризмом. Главное – правильно приготовить. Печеный картофель намного полезнее и безопаснее жареного.

Ингредиенты:

· 6-8 картофелин среднего размера;

· 200 г твердого сыра;

· пучок свежего укропа;

· оливковое масло;

· соль.

Чистить картофель не нужно, тщательно вымойте его, заверните в фольгу и запеките при температуре 190º до мягкости (примерно 40 минут). Твердый сыр смешайте с мелко порубленным укропом, посолите смесь и добавьте немного оливкового масла. Сделайте крестовидные разрезы на горячем картофеле, немного раскройте его, внутрь выложите смесь из сыра.

Что еще поможет при СРК

Питайтесь правильно и вкусно, а снять неприятные симптомы при СРК поможет Метеоспазмил®! Препарат Метеоспазмил^® – комбинированный препарат, спазмолитическое и ветрогонное средство в 1 капсуле¹. Метеоспазмил^® – состав:

Алверина цитрат – спазмолитическое вещество, оказывает регулирующее действие на моторику пищеварительных органов, т.е. нормализует стул и при запорах, и при диареи, блокирует боль и спазм в кишечнике².
Симетикон – полимерное вещество, покрывает защитной пленкой стенки ЖКТ, снижает газообразование в кишечнике, т.е. устраняет вздутие².

Метеоспазмил® блокирует боль и спазм, нормализует стул и устраняет вздутие^1-2. Принимать его лучше курсом, по 1 капсуле 2-3 раза в день перед едой¹. Приобрести это средство можно в аптеке без рецепта¹.